Bolo na casquinha


Recheio: Mousse chocolate, mousse morango, leite condensado e chantily

Massa: Casquinha crocante, pão de ló  molhado com calda belga.

Cobertura: Decoração feita com morangos e chocolate.

Bolo cascata de morango

Recheio: Chocolate ao leite picado, morango picado, leite condensado e chantily

Massa: Pão de ló de chocolate, molhado com calda belga

Cobertura: Chocolate ao leite ao redor do bolo decorado com 
morangos ao meio.





Opcional para Cascata de morango maior que 2kg

Bolo MeM

Recheio: Mousse chocolate, leite condensado, chantily e MeM`S

Massa: Fina camada de pão de ló chocolate.

Cobertura: Chocolate ao leite ao redor do bolo, MeM´s e morangos na decoraççao.

Bolo negresco


Recheio: Biscoito negresco picado, leite condensado, ganache de chocolate e chantily

Massa: Pão de ló de chocolate, molhado com calda belga

Cobertura: Ganache chocolate mesclado, negresco e morango.

Bolo mousse chocolate


Recheio: Mousse chocolate, leite condensado e chantily

Massa: Pão de ló de chocolate, molhado com calda belga

Cobertura: Ganache chocolate, calda de chocolate coberto com morangos.

Bolo sonho de valsa


Recheio: Sonho de valsa picados, leite condensado, creme de chocolate e chantily

Massa: Pão de ló de chocolate, molhado com calda belga

Cobertura: Ganache chocolate, decorado com bombons sonhos de valsa e morangos.

Bolo morango c/chocolate


Recheio: Creme de chocolate, creme de morango, leite condensado e chantily

Massa: Pão de ló de chocolate, molhado com calda belga

Cobertura: Ganache chocolate, brilho de morango, decorado com morango e chocolate em barra.